Vineyard Foods & Drinks
Van bedrijfsruimte tot zakelijke horecagelegenheid en productiekeuken voor catering op locatie
Aan de rand van bedrijvengebied Lage Weide, bij de A2 tussen Utrecht en Amsterdam, hebben wij een grote bedrijfsruimte omgebouwd tot een ruime horecagelegenheid van 700 m2 en een grote productiekeuken van 2000 m2 van Vineyard Foods & Drinks.
Van Baaren Aannemers realiseerde het geheel. Er kwam een verdiepingsvloer voor kantoren, administratie, kantine, kleedruimte met douches en opslag.
Hygiëne belangrijk
Omdat het om food business gaat, zijn er speciale eisen aan wanden en vloeren in verband met hygiënevoorschriften. Tussen de dubbele betonnen vloeren lopen alle afvoeren en leidingen. Speciale snelloopdeuren gaan open bij aanraking.
Snel verbouwd
Dit project is zeer snel gerealiseerd. In december was het eerste contact tussen opdrachtgever en Van Baaren Aannemers. In januari is gestart en in juli kon Vineyard Food & Drinks open.
